另外，在本季度60家重点企业岗位流失增多、部分企业出现“招不抵失”的形势下，唯 食品行业却一枝独秀，4家食品加工企业受“两节”影响用工量不减反增。
食品行业用工逆势增长
第四季度监测显示，滁州市60家重点企业用工总体稳定，企业实有员工22959人，较上季度增加25人，环比变化不大。但39家企业流失员工达1038人，部分企业“招不抵失”，员工出现负增长。分析报告认为，员工流失多因季节性减员和薪酬待遇、工作时间、劳动强度和人性化管理方面原因主动辞职，企业未出现主动裁员现象。
60家重点企业唯食品行业一枝独秀，4家食品加工企业用工量不减反增。分析报告认为，食品行业用工量增长这主要与企业在春节前突击加工生产应市食品有关，这种用工热情将会在今年一季度逐渐消退。
园区用工市场普工*紧缺
监测报告还显示，市开发区内共有企业885家，虽然第四季度用工环比增加1542人，但普工岗位仍然缺乏，缺口达1250人。具体的监测数据显示，制造岗位用工缺口*大。数据显示第四季度，*难招工的几类职业分别是体力工、食品饮料加工工、电子元件制造工等工种，其中我市企业计划招收1630名体力工，求职者却满足不了一半的用工需求。而营销管理人员、文员、行政人员、财务人员的求职者却远超企业需求。
多因素导致用工“短缺”
我市企业用工“短缺”问题的出现，存在企业、劳动力本身和社会等多方面的原因。
有企业缺乏招工统筹安排，未建立职工工资增长激励机制，薪酬待遇不合理致使员工流失；也有企业用工条件过于苛刻，导致许多年轻劳动力供给不足。
作为年轻劳动力，绝大部分不愿留在本地，喜欢到沿海发达地区、大城市打工，导致劳动力外流。另外，还有部分年龄偏大的务工人员，文化层次不高，也没有一技之长，但对工作条件和待遇要求较高。
