突出重点，全面开展食品药品安全大检查。在全市组织开展了以食品批发市场、集贸市场、食品展销会等为重点区域，以农村聚餐、婚宴、学校食堂、年夜饭供餐单位等为重点单位，以节日热销食品、民俗特色食品等为重点品种的食品药品安全大检查、大整治，规范食品药品生产经营和餐饮服务行为。
严惩重处，严厉打击食品药品违法行为。加强部门协作联动，打击走私冻肉制品、食品药品制假售假等违法行为，对问题企业和商品立即采取责令停止经营、下架等行政强制措施，对涉嫌犯罪的，依法移送公安机关追究刑事责任。
加强风险防范，严格防控食品药品安全事件发生。及时组织各县（区统筹开展节日期间热销食品和民俗特色食品专项监督抽检，加强对药品不良反应和医疗器械不良事件实时动态监测，坚持早发现、早预警、早处理。同时，及时发布节日期间食品药品安全预警信息，组织开展食品药品安全应急演练。
强化宣传引导，积*推进社会共治共享。通过发放宣传资料、现场咨询、假劣药品展示等形式，加大食品药品安全科普宣传，向广大群众宣传食品药品安全和食物中毒防治等知识，引导群众理性消费、科学消费、健康消费。同时，畅通“12331”投诉举报渠道，鼓励消费者依法投诉举报，维护合法权益。
强化应急值守，严格落实值班岗位责任制。实行24小时专人值班和领导在岗带班，妥善处置食品药品安全突发事件；密切关注食品药品安全舆情动态，及时核实、研判、回应公众重点关注的热点问题。
