该所将专项检查与日常巡查监管相结合。在检查过程中，重点检查调味料经营业户和火锅类餐馆。对辖区内从事 食品调味料、火锅底料的食品经营业户进行全面检查，重点查看其索证索票、包装标识、生产日期、有效期等内容，严查“三无”和假冒伪劣调味料流入市场；对提供火锅、自制调味料等 服务的 餐饮服务单位重点检查其索证索票、食品添加剂管理等环节，严厉查处违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。
本次检查，该所共出动执法车辆8台次，执法人员24人次，共检查食品 流通经营业户21家，餐饮服务业户11家。
