本次检查针对快餐盒饭、饮料、餐饮食品、食用农产品、肉制品等品种，总计398批次，2批次不合格。快餐盒饭（以沙门氏菌、志贺氏菌等致病菌为主、食用农产品（以有机磷、有机氯等农残为主等全部合格。不过苏州时代购物中心销售，由苏州顶津食品有限公司生产的优悦饮料，被检出铜绿假单胞菌；相城区太平杨雪华卤菜店生产的叉烧被检出胭脂红。据悉，铜绿假单胞菌为条件致病菌，患代谢性疾病、血液病和恶性肿瘤的患者，以及术后或某些治疗后的患者易感染本菌。本病菌容易造成术后伤口感染、褥疮、脓肿、化脓性中耳炎等。甚至感染的病灶可导致血行散播，发生菌血症和败血症。烧伤后感染了铜绿色假单胞菌可造成死亡。
针对发现的不合格产品，相关部门组织了现场核查处置，认真排查相关企业的食品安全风险隐患，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。
