今年年初，王辉在经营饭铺的过程中，以0.85元/公斤的低价购进了750公斤“**精制盐”。因此，萌生了改当“盐贩子”的念头：“现在，市场上卖的盐，价格一般是3.6元/公斤。只要一倒手，可能挣大钱啊。”
对于他的这一想法，家人坚决反对，王辉却铁了心，第二天一大早就带着这批“**精制盐”，去边远乡镇赶起了大集。因为怕被执法部门查获，他专拣偏僻角落，以2元/公斤的价格兜售。
这批外形、包装和食用盐并无异样的“**精制盐”，很快销出112公斤。当王辉第四次到集市上售盐时，公安干警和盐务局执法人员将其查获。
4月12日，博兴县检察院受理了此案。面对公安机关呈送的“销售不符合安全标准的食品”这一定性，公诉科副科长刘安学并未轻易首肯，而是一头扎进刑事诉讼法和《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，认真参照相关法律条款，逐一推敲。
提审中，检察官注意到，对于这批“**精制盐”，犯罪嫌疑人在明知其远低于市场价格，未确认其性质的情况下，仍出售牟利，且贩卖数量巨大，超出了“销售不符合安全标准食品”的定性范畴。
为实现精准指控，检察官对这批标注为“GB/T5462－2003”的**精制盐进行了仔细探查，邀请山东省盐及盐化工产品质量监督检验站的专家实地取样检验，结果显示，这批“**精制盐”符合精制 工业盐技术指标要求，属于工业用盐。
“工业用盐虽然有食盐的成分，但却含有亚硝酸盐、铅、坤等有毒、有害物质，不含碘，是非食品原料，严禁食用。”根据检验机构出具的相关报告，检察官认为，犯罪嫌疑人王辉销售的系工业盐，其行为应依法定性为“销售有毒、有害食品罪”，并向盐务部门发出了“迅速回收工业盐，以免危害百姓健康”的建议。
