四川广元：“一票制”追溯体系为小作坊装上“跟踪器”-百检网

四川广元：“一票制”追溯体系为小作坊装上“跟踪器”

百检网 2021-11-15

　　对无证小作坊如何监管？广元尝试推出“一票制”。10月16日，记者从广元市食药监局获悉，目前该局在全省**实行食品生产加工小作坊统一销售凭证管理制度（简称“一票制”，向全市4756家未取证的食品小作坊、小食杂店、小超市、小餐饮店、小食堂等各类食品生产经营主体发出通知，要求对加工所使用的原材料和食品添加剂进行索证索票，实行台账管理。

　　据了解，广元市推行食品生产加工小作坊“一票制”，实行销售凭证“三统一、一免费”。即全市统一格式、统一内容、统一由各县区食药监部门印制，免费发放给小作坊主动向购货单位和个人提供。制度规定，对统一销售凭证进行收集、使用和备查，其保存期不少于2年。对不落实统一销售凭证制度的小作坊，县区食药监部门要责令立即改正，拒不改正的，按照有关法律法规进行处理，并可以按有关要求注销登记备案。情节严重的，按照有关规定依法取缔。

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