该所执法人员马翠霞向记者介绍道，食药所通过“三项措施”积*推进冬防工作。一是摸底排查，对辖区内所有烧烤餐饮进行拉网式摸排，详细调查烧烤餐饮经营户人员、场地、规模等情况，建立管理台账。二是配合街道城管部门，形成合力，按照各自的职责和权限，强化整治力度。三是强化宣传，向餐饮单位负责人耐心讲解冬防工作的核心含义，劝解餐饮经营户安装专用烟道和油烟净化设备，争取经营户对冬防工作的理解和支持。
兰州市西固区食药部门三措施落实冬防工作
百检网 2021-11-15
据兰州晚报报道 为落实基层食药部门冬防工作要求，西固区陈坪街道 食品药品 监管所昨日开展了 烧烤 餐饮及餐饮企业油烟管控 专项整治工作，并取得一定的效果。
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