此次抽检的16批次绿豆沙产品涉及我市16家餐饮单位，包括面点王饮食连锁有限公司、甜品店、商行、便利店及公司食堂，16个批次的产品均未检出防腐剂（苯甲酸、山梨酸、甜味剂（糖精钠、甜蜜素、安赛蜜和着色剂（胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、赤藓红、新红、诱惑红、酸性红。
针对此次抽检的16批次绿豆沙，执法人员对其上游生产厂家深圳市乐歪歪食品有限公司（宝安区、深圳市优美乐食品有限公司（宝安区、深圳市恩海食品有限公司（光明区进行突击检查。执法人员检查了企业原料仓库、生产和投料等记录。经查，绿豆沙制作商均能提供原材料的供货单据及索证索票资料，未发现有媒体报道所称的添加土豆、豆渣等假冒绿豆沙的违法违规行为。
光明局执法人员在检查中发现，辖区内部分便利店销售的“冰典绿豆冰沙雪泥”标注生产商为“深圳公明马田工业区冰典食品”，实为深圳市光明新区公明冰典冷饮店，属于餐饮门店，持有效餐饮服务许可证，企业涉嫌超范围生产经营（餐饮服务单位无配送资质，该局正在对此立案处理。
