信网8月26日讯 秋季 中小学校开学伊始，为保障师生 饮食安全， 崂山区食药局组织辖区各 监管所、稽查大队针对 学校内及周围 餐饮单位、 食品经营店、 食品加工经营店及 食品摊贩进行了以抽查和 检查相结合的专项检查活动。
此次检查的目的在于清理无证小店、督促饮食卫生及规范店容店貌，杜绝制售过期、“三无”等不合格食品，严格落实索证索票制度，查处取缔无证经营，清理和规范不符合食品经营条件标准和相关要求的食品经营单位，做到不留死角、不存盲区。
从检查情况看，主要存在部分经营业户健康证、《食品经营许可证》有过期现象；部分餐饮单位原材料存在散乱堆放、存储不合理、食品标示不齐全不规范的情况；个别临街店铺存在灰尘堆积、卫生条件较差的情况；过期产品自查制度、进货查验制度、索证索票制度落实不到位等问题。
据了解，此次检查，共出动执法人员270余人次、执法车辆90余台次，对检查不合格的单位已经责令其限期整改。
下一步，崂山区食药局将通过食品安全知识培训，切实增强业户主体责任意识，通过食品安全知识进校园等活动，不断提高师生的维权自护意识，并持续开展定期、不定期跟踪督查，督促辖区学校周边餐饮、副食品等食品经营业户依法规范经营。
