带有白色颗粒的鱼鳃照片（左以及超市的购物小票（右（燕女士提供
“本来要给家人做鱼吃，自己也很爱吃鱼”，燕女士说，结果看到鱼鳃里白色颗粒整个人都不好了，之后让家人上网查资料，发现那可能是寄生虫，顿时没了做饭的心情，把洗了一半的鱼统统倒进了垃圾桶，“感觉以后再也不会吃鱼了”。
那么这种出现在鱼头部的白色颗粒究竟是什么。中国网财经记者从欧尚丰台店相关工作人员那里得到答案：“我们从厂家那里得到回复，鱼鳃上的白色颗粒确实是一种寄生虫，不过此前门店所售同类产品并未发现这种问题。”该工作人员表示。
“我们也会对该批产品进行 检测，若情况属实，我们会停货以及对问题产品进行下架等处理。”但当记者问及厂家提供的该批活鱼是否有产品质量的相关合格证明时，其并未给出明确答复。此外据该负责人介绍，门店每周会对所售 鱼类的肉质进行抽检，但是只是检测孔雀石绿等违禁物的指标是否合格，目前门店并没有针对鱼类疾病的检测。
那么鲜活的小鱼在进入超市之前需要经历怎样的检测流程？对此，欧尚超市采购部相关负责人对中国网财经表示，活鱼产品如果没有明显的畸形、死亡等明显症状，就是可以允许进入批发市场的。
“公司在采购时会请第三方的检测机构对鱼类的农残值以及一些理化指标进行数据监测。而活鱼从田间地头到流通领域时，类似鱼体内存寄生虫等健康问题，公司很难做到条条检测，需要国家相关部门予以检测和监管。”该负责人表示。
云南震序律师事务所张宏雷律师对中国网财经记者表示，作为超市的采购商，有义务对其采购的活鱼进行质量检测和把控，例如肉类不新鲜或者鱼体患病等问题。如果消费者在购买食品时遇到质量安全问题，同样有权利要求商家退换货或申请赔偿。
