安阳取缔无证经营 筑牢食品防线

百检网 2021-11-15
    随着安阳市区 中小学校开学的脚步越来越近,北关区 食品药品监督管理局开始对辖区 幼儿园、小学、中学的 食堂及 学校周边的 食品经营门店进行专项 检查和 抽样 检测。昨日,记者从北关区食品药品 监督管理局了解到,截至目前,共检查900余家食品经营门店,下达监督意见书280余份,取缔无证经营商户2家。据了解,此次专项检查活动将持续至9月初。
 
    “此次专项检查,我们对学校周边的肉制品、蛋糕、烧饼、馒头等食品进行了抽检,共抽检154个批次。”北关区食品药品监督管理局工作人员说。工作人员介绍,此次专项检查主要重点检测食品的微生物指标、食品添加剂、重金属等安全指标。“在检查过程中,我们发现有2家食品经营门店属于无证经营,并对其进行取缔。”工作人员说,“根据《中华人民共和国 食品安全法》和《食品经营许可管理办法》,经营食品门店,需在获得工商营业执照后,通过申请,并持有从业人员健康证明等相关资料获得《食品经营许可证》才能够经营食品门店。无证经营,我们会依法取缔。”工作人员说。
 
    在检查过程中,工作人员发现,部分食品经营门店存在“三防”设施不到位、卫生环境不达标等问题,并现场下达了280余份监督意见书。“希望通过对学校周边门店的专项检查和抽样检测,能够保证食品安全问题早发现、早清理、早整治,及时消除隐患,切实保障广大群众的食品安全。”工作人员说。

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