其中重庆渝北区敖 包子小吃店销售的包子（生产日期2016年4月27日检出不得在该产品中使用的食品添加剂环己基氨基磺酸钠（ 甜蜜素0.026g/kg。
按照GB 2760-2014的要求，甜蜜素可用于冷冻饮品、水果罐头、饼干、面包等食品中，但不能用于馒头、包子等面制品。
重庆食药监局称，对上述抽检中发现的不合格产品，所在地食品药品监管部门已按《中华人民共和国 食品安全法》的要求，对生产经营企业依法予以查处，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
