对于超市出售的 黑木耳是否水分超标，多数顾客不会在意。昆山某超市遇到了一位较真的顾客刘某，超市被起诉到法院。法院认定购买的黑木耳不符合 食品安全标准，判处该超市返还刘某货款并十倍赔偿。
食品水分超标易发生霉变。今年4月25日，顾客刘某在昆山某超市购买了7袋由上海新闽融食品有限公司生产的一级黑木耳，每袋净含量250克，单价71.9元，共计477.47元。后来，刘某怀疑木耳质量，送至检验机构，检测结果是水分超标。之后，刘某以此为由，诉至昆山法院，要求退还该商品的货款并主张十倍赔偿。
刘某所购买的7包一级黑木耳经检测水分含量为17%，水分超标。故昆山法院根据《 食品安全法》的相关规定，判决超市返还刘某购买黑木耳全部货款并十倍赔偿。
