厦门:黑作坊制售白粿条 至少要被罚5万元

百检网 2021-11-15
  本报讯(记者 高金环 通讯员 刘启国 赖基伟墙角满是蜘蛛网,墙上随处可见污垢,地板上流淌着发臭的污水,而看起来白白嫩嫩的裸条就是在这样的环境中生产出来的。近日,杏林西路这家制作粿条的 黑作坊被厦门市场 监管局集美区局杏林所查处。
 
  据了解,为了躲避执法人员检查,这家作坊只在早上6点多至8点制作粿条,且地点较为隐秘。执法人员走进作坊就闻到阵阵恶臭,令人忍不住掩鼻。
 
  小作坊分为三个小单间,一间较大的房间内摆放着长方形的粿条制作机器,上面已经锈迹斑斑。另外两间房间,一间堆满了淀粉类的原材料,另一间摆放着一台正在运行的机器,不断往外冒蒸汽,周围布满蜘蛛网。
 
  执法人员在现场没有看到工人,但机器还在运作。执法人员怀疑工人可能出去送货,于是决定到周边埋伏。半个小时后,一辆面包车开了进来,一名中年男子下车后径直走向作坊。等候多时的执法人员将该男子抓了个现行。
 
  中年男子叫来了作坊负责人彭某。面对执法人员,彭某起初一直声称“并没有生产”。执法人员将彭某带到作坊内,面对冒着蒸汽的机器,彭某改口称“只做了一点点,是喂鸡的饲料”。*后,彭某承认,制作的是粿条并拿到菜市场上出售。
 
  因无证经营,卫生条件完全不达标,执法人员当场取缔这家黑作坊,。根据《中华人民共和国 食品安全法》,该作坊负责人将面临至少5万元的罚款。目前案件正在进一步调查中。

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