从江苏省 食品药品监督管理局获悉，《江苏省 食品 小作坊和 食品摊贩 管理条例》已于2016年3月30日经省第十二届人大常委会第二十二次会议审议通过，将于2016年7月1日起实施。
据悉，条例系统规范了食品小作坊生产加工、食品 摊贩经营、监督管理和法律责任等内容。重点突出，特色鲜明，针对性强。 同时，该条例填补了立法和 监管措施空白，对食品安全监管改革成果的固定和提升，以法治思维和法治方式维护食品安全，为食品小作坊和食品摊贩的食品安全监管提供法律制度保障。
该条例还明确了食品小作坊和食品摊贩的管理要求，规定了对食品小作坊和食品摊贩的引导和扶持措施，设定了食品小作坊登记制度，明确了食品摊贩备案制度，对小作坊食品品种实行目录管理，细化了对食品小作坊和食品摊贩的生产经营要求，明确了政府和监管部门的责任，赋予了监督管理的手段。
据了解，江苏省有食品小作坊3.5万多家，从业人员8.7万人；各类食品摊贩近4.9万家，从业人员9.2多万人，消费人群广泛。食品小作坊和食品摊贩分布广泛，因其数量多、规模小、经营散，生产条件简陋，从业人员素质不高，销售范围广，容易造成食品安全事故，日常监管任务重，难度大。为了防控食品安全风险，保障人民群众食品安全，有必要制定规范食品小作坊和食品摊贩的生产经营行为方面的法规，来加强监督管理，规范食品小作坊和食品摊贩的从业行为，从源头保障舌尖上的安全。（滕志铭 王伟
