湖南:黑作坊的卤菜流进温莎KTV 温莎湖南区域总经理致歉

百检网 2021-11-15
    红网长沙6月20日讯(潇湘晨报记者 向帅 黑作坊无证生产,涉嫌违规使用 食品添加剂,将大量 卤菜分别送往温莎KTV量贩王府井店、解放东路店和五一广场店。6月18日,温莎KTV通过微信公众号推送公开信向广大 消费者道歉。19日,温莎总部回应称,这是一起 食品安全责任事故,已对湖南区域 餐饮 管理公司深度问责并作出严厉处罚。湖南区域总经理胡荣立当天也向消费者致歉。
 
    “经查证,报道中的黑作坊确实为我们的供货商。公司**时间对涉事产品做下架处理。”温莎在这封公开信中称,黑作坊所生产的香酥鸭头、香辣鸭胗、香味鸭肠等卤制品流入长沙三家温莎KTV门店,“为此,对一直以来信任并关心温莎的消费者们道歉。”
 
    事件发生后,温莎总部成立事件处置组,迅速展开自查自检。温莎湖南区域总经理胡荣立说,公司制定了“不回避问题、不寻找借口、不推卸责任”的三不原则,积*配合天心区食品药品监督管理局的查证工作,正面回应媒体的质询。
 
    温莎KTV提供的《营业执照》和《食品卫生许可证》显示:卤菜供应商曾在三兴市场有处门面,但上述证照分别于2010年、2012年就已到期,后才搬入黑作坊生产。
 
    6月19日,温莎总部回应称,公司对餐饮管理公司进行深度问责,并对事件过程和真相进行彻查。经查证,系湖南区域餐饮管理公司在执行食品安全问题上存在监管缺失,这起事件定性为:食品安全责任事故。

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