含 莱克多巴胺 猪肉是否开放 进口仍争执不休，根据台“农委会”评估，一旦开放，不但养猪产业年损失143亿元（新台币，下同，更会重创岛内养猪产业，保守估计，岛内毛猪减养三成，除养猪户外，包括 饲料、饲料添加物、 动物用药品、兽医等产业链连带受影响，推估有1万至1万2000人失业；对 消费者来说， 台湾猪肉 价格会“先跌后涨”，物价波动剧烈。
美国现阶段是台湾地区进口猪肉的第四大国，若开放含 瘦肉精美猪进口，所有符合台湾制定残留标准的猪肉都可以进口，包括加拿大、荷兰、匈牙利等国。
“农委会畜牧处副处长”王忠恕解释，使用瘦肉精的猪肉成本可减少5%至10%，台湾猪肉坚持不用瘦肉精，虽做市场区隔，但*后还是“价格决定市场”，当本土猪肉成本高于进口含莱剂猪肉，进口含莱剂猪肉市占版图就会扩大，根据评估，加工肉会增加10%，市面上看不见的加工肉，要如何标示就显得重要。
“农委会”评估，开放进口含莱剂猪肉后，本土猪价将“先跌后涨”，消费者一时会困扰究竟该如何选，干脆本土猪肉和进口肉都不吃，需求降低造成初期毛猪拍卖价格至少崩跌5元；随后本土猪肉价格攀升。
根据“农委会”评估报告，开放含莱剂猪肉进口后，保守估计岛内猪只会减养三成、约165万头。王忠恕表示，不仅养猪户减养，包括饲料、饲料添加剂、动物用药品、兽医、运输、屠宰、化制、肉品加工等产业链，都会同步受影响。
以全台7846场畜牧场推估，减养三成、每场工作人员保守估计2至3人计算，再加上低度就业或隐藏性失业，短期间受失业风险者至少达1万至1万2000人，长期将透过转业、第二专长训练增加就业机会。台湾养猪协会秘书长张生金说，养猪协会估相关产业链至少造成5万人失业，远高于“农委会”估计，提醒新当局要提出配套，必要时猪农会再上街头。
