今年是“十三五”开局之年,为切实做好“四个*严”即用*严谨的
四是开展“四白”(粉条、豆腐、豆芽、馒头等面食制品专项整治;
三是开展“三黄”(面皮、蛋糕、莜麦制品专项整治;
二是开展“两乳”(乳制品、冰糕专项整治;
二是开展“两清”(纯净水、饮料专项整治;
一是开展“一杂”(麻辣串等烧烤小食品专项整治;
该局启动“43221”专项检查项目有整治目标、整治重点、整治内容、整治步骤与工作措施及要求。在近期开展的“两乳”(乳制品、冰糕专项整治将以市场占有率高、消费量大和深受消费者青睐的品牌奶、婴幼儿奶粉为检查重点。加大对无证乳制品经营者的查处力度;加大对乳制品经营者建立并严格落实索证索票、进货查验和查验记录制度的监督检查力度;加大对进口奶粉的检查力度,查明进货渠道是否符合质量标准;加大对经营仓储环境、冷藏冷冻设备、冷链运输车辆的检查力度,以保证设备正常运转(有温度显示;加大对销售过期、“三无”、劣质乳品的查处力度。