2016年初，五莲县公安局接到群众举报，称有一临沂 男子在该县许孟镇专门从事非法收购 病死猪。经查明，犯罪嫌疑人李某在许孟镇驻地收购病死猪，并将收购来的死猪存放在镇驻地一空闲的院落内，待积攒至足够数量后，秘密运往外地加工销售。
3月7日，侦查人员秘密潜入该存储点，发现用篷布覆盖大量死猪，约五六千斤。为摸清犯罪事实，侦查人员对该存储点进行蹲点守候，于3月8日上午9时许，发现一临沂牌照的白绿色金杯面包车来该存储点取货，后该嫌疑车至临沂市临沭县郑山镇某三层沿街房后院后大门被迅速关闭，嫌疑人高度戒备，进出车辆时均异常警觉，通过大量工作，侦查人员初步摸清了嫌疑人的中转点、加工点等经营情况。
3月15日，五莲警方多警种联合，在市公安局有关部门及临沂临沭公安的大力配合下，经周密布控，快速出击，将涉嫌生产、销售不符合食品安全标准的食品案犯罪嫌疑人陈某芦、陈某源、陈某宇、陈某在临沭县郑山镇抓获，现场扣押死因不明的死猪约3.12吨及作案车辆3辆。
目前，犯罪嫌疑人陈某芦、陈某源、陈某宇、陈某已被刑事拘留，案件正在进一步审理中。
民警提示
如何鉴别病死猪肉
居民在选购猪肉时应注意以下几个方面：
一看皮，健康猪肉表皮无斑痕，病死猪肉表皮带有紫色血斑，甚至出现暗红色弥漫性血迹，也有的病死猪会出现红色或黄色疹块。
二闻味，新鲜猪肉气味正常，病猪肉带有血腥味、腐臭味和其他怪味。
三弹性，新鲜猪肉富有弹性，手指按压凹陷立即复原；病死猪肉无弹性并伴有不同程度的腐烂，指头按压不能复原。
四看脂肪，新鲜猪肉脂肪有光泽，病死猪肉色泽异常。
五看肌肉，健康猪瘦肉一般红色或淡红色，光泽鲜艳，病死猪肉颜色发红发紫，无光泽，挤压有暗红色血汁渗出。
