贵州黔南州加强集贸市场食品安全专项检查

百检网 2021-11-15
     连日来,黔南州 食品药品监督管理局结合辖区内农贸市场 食品安全的实际情况,开展农贸市场食品安全 专项整治行动,并指导县(市市场 监管局加强对 蔬菜及 鱼类市场的专项 检查,提升农贸市场监管水平,保障食品安全。黔南州食品药品监管局将涉鱼产品大型超市、食用农产品市场、鱼类及水产品经营户,作为此次专项行动的重点检查区域。主要针对其所销售的黑鱼等水产品开展专项检查,查看经营户原料采购过程中进货查验和索证索票制度落实情况,以及是否按照食品安全要求运输贮存鱼类产品、是否及时清理过期变质水产品等经营行为,并重点对其呋喃唑酮代谢物含量进行抽检。
 
    通过检查,使辖区内蔬菜及鱼类产品市场得到净化,有效保障了全州群众餐桌消费安全,对全面推进食用农产品安全监管工作起到积*的促进作用。 (黔南州食品药品监督管理局供

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