据路透社3月7日报道，去年全球啤酒销量增长的一半来自中国，随着全球其他地方增长放缓，中国市场对全球大型啤酒品牌变得尤为关键。
但据德意志银行的分析师估计，虽然中国的啤酒消费量占到了全球的四分之一，为啤酒商贡献的获利却仅占3%。
“高端啤酒市场作为主要增长点，将成为未来啤酒商的必争之地，”荷兰合作银行驻上海的分析师Katharine Song说，“啤酒商正在调整策略，更加专注于高端产品。”
报道称，直到*近，销量和分销网络一直是这场博弈的本质所在，促使全球啤酒行业通过规模越来越大的交易进行行业整合，同时也压缩了利润率。
根据产业数据，在2004年以数量计，约半数全球市场是由前十大啤酒厂所掌控。到2014年时，47%的数量及四分之三的获利是由四大啤酒商所掌控。这四大厂商分别为百威英博（ABI.BR、SABMiller （SAB.L、喜力（Heineken/海尼根（HEIN.AS以及Carlsberg（CARLb.CO。
不久后，就由四家变成三家，因百威英博以逾1000亿美元收购SAB Miller。上周，华润啤酒（控股有限公司（0291.HK宣布，将以16亿美元代价向百威英博购入由SABMiller持有的49%华润雪花啤酒股权。
重要的是，这将让SABMiller更能专注在中国市场更有利可图的押注，而非销售每瓶价格50美分甚至更低的啤酒。
报道称，专攻高价商品反映了中国14亿消费者的转变，他们如今希望有更多量身订做的个性化产品。
在2020年底时，高端啤酒料将占中国规模800亿美元市场的三分之一，2010年时只有不到10%。
去年进口的高端啤酒跳增60%，因消费者大量买进“Hop Zombie”和“Armageddon IPA”等啤酒。
