【龙虎网报道】（记者 陈文慧今天（2月3日上午，南京市 食品药品 监督 管理局唐局长做客龙虎直播间，参加“民声有约”访谈节目。就南京创建国家 食品安全城市相关工作的开展情况和在保障我市群众舌尖上的安全方面的工作，与广大网友在线交流。
“食品安全信息公示牌”即将上市 商家信息一目了然
为加强市场 监管的力度，南京市食品药品监督将 统一制作“食品安全信息公示牌”，督促落实企业主体责任。届时将在大型商场超市，食品 流通的集中区进行信息公示，包括流通企业的法律 法规，食品安全的责任人、 检查员，内部管理制度等等信息。同时，监管人员负责的区域也会进行公示。
除了商家跟监管部门的信息之外，公示牌上还会有举报电话，市民可以随时拨打这个举报电话，反映自己遇到的问题。据了解，“食品安全信息公示牌”已经在制作中，很快就会在全市大型商场超市出现。
定期发布网络订餐消费警示 加强对外卖单位监管力度
“目前网络互联网发展得非常快，各行各业都在说互联网+，所以餐饮订餐非常活跃，特别是网络，也在一个快速发展的阶段，我们也意识到餐饮目前存在的一些问题。但是国家目前还处于调研阶段，正在做一个课题，在进行法律法规方面的研究，南京市也是参与者之一。为了保障消费者的合法权益，我们会定期发布一些消费警示，提醒消费者注意。”唐局长如是说。
此外， 食药监局也会对网上订餐，网下制作的过程加强监管，要求采购的餐饮单位必须是有证单位，也会对现场的情况进行检查，如果达不到许可条件将予以取缔。同时食药监局也欢迎市民群众进行举报，及时处置一些不正常及不合格的餐饮企业。
