记者得知这10种不合格食品分别是：辉县市鑫隆薯业种植专业合作社生产的纯红薯粉条（淀粉制品、长葛市豫盛丰源食品厂生产的土豆粉、郑州仪和顺食品有限公司生产的QQ面（湿粉条和QQ粉（湿粉条（淀粉制品铝的残留量（以干基计超标；重庆好媳妇食品有限公司生产的蒜香味干巴（调味面制品酸价超标，生产的烧烤味干巴（调味面制品酸价和过氧化值超标；禹州市太平洋食品厂生产的老干妈牛肉味（调味面制品菌落总数超标；开封市胜才食品厂生产的脆味多调味面制品霉菌超标；泰美（郑州食品有限公司生产的牛排香（油炸型膨化食品和蔬菜卷（油炸型膨化食品检出铝（标准规定不得添加。
省食品药品监管局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品药品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州市、开封市、新乡市、许昌市食品监管部门按照法律规定，责令经营者立即停止销售，查明产品不合格的原因，严防不合格食品继续在市场销售，防控存在的安全风险。
