台南检调及台南市卫生局接获检举，18日在台南德安百货14楼仓库查获大批过期食品及原料，仓库内臭气四溢，卫生局当下全数封存，以防这些食品流出市面。
卫生局19日上午召开记者会，公布初步起出的过期食品及原料，包括鱼子酱1620罐、腊肠25箱、熟鱼卵15箱、梅花猪肉893箱（每箱11公斤及冷冻生鳕鱼卵127箱（每箱22.5公斤。
卫生局查出，这些被查获的过期食品及原料，是台北鲜洋食品购入后，直接运送至设于德安百货的仓库，予以存放或改制，再送往上合屋、大大茶楼、精采火锅、威灵顿1号等连锁餐厅。
卫生局初步调查，鲜洋食品以每公斤新台币130元向台北姮兴开发公司购得冷冻生鳕鱼卵，以每公斤145元向台北福有企业公司购得梅花猪肉。自去年7月起，冷冻生鳕鱼卵及梅花猪肉流向上合屋（台中店、台南店、高雄店、精彩火锅（新竹店、台中店、台南店、高雄店、大大茶楼（新北店、台中店、台南店、高雄店、威灵顿街1号（台北信义店、馆前店，卫生局说，这些连锁餐厅均属同一集团。
卫生局统计，目前已知，流向这些连锁餐厅的梅花猪肉共有366公斤，冷冻生鳕鱼卵共有643公斤。卫生局已请相关县市卫生局同步追查。
