婺城“春安行动”护航节日食品安全

    本报消息（记者李冰峰自2016年全市“春安行动”部署开展以来，婺城区结合自身实际和春节消费特点，开展各项专项整治行动，保障市民过一个“食品安全放心年”。

    日前，婺城区相关领导与区食安办工作人员先后来到五一农贸市场、江北农家乐、金龙肉食制品厂等地，检查畜禽肉类摊位的索证索票、进货来源、货品把关及产品供应情况，查看食品及原辅料、添加剂等的进货验收、索证索票、贮存以及从业人员健康体检等食品安全管理制度是否有效落实。

    婺城区市场监管局开展春节前食品生产、流通、餐饮服务环节食品安全抽检监测工作，以安全风险较大的肉及肉制品、蔬菜、米面制品等为重点，对餐饮业比较集中的永盛购物广场和金厦帝壹城进行重点抽检，共抽检67个批次，要求经营户保证进货渠道合法，严格落实进货查验制度、索证索票制度，自觉维护食品市场秩序。

    执法人员还对火腿生产企业、食杂店及黄酒加工厂、卤味店、豆制品加工厂、糕点加工厂等小作坊进行专项检查，重点检查食品添加剂的使用、质量安全主体责任落实情况，确保市民舌尖上的安全。