华商报讯（记者 宋秉琴为有效保障 食品安全，加强节日 食品市场 监管，宝鸡市 食药监局即日起组织开展春节食品专项 监督 抽检。
13日，华商报记者走访宝鸡市各大商超发现，随着春节的临近，各大商超都开始将年货摆上柜台，年的氛围愈加浓厚，市民们也已开始筹备年货。同时，为保障春节食品安全，宝鸡市食药监局即日起组织开展春节食品专项监督抽检。
为确保此次食品安全监督抽检取得成效，市食药监局要求各县区局加大对超市、节日食品消费集中场所以及批发市场等重点场所的监督 检查。在监督抽检中要突出重点，对来源不明、质量可疑的 大米、 小麦粉、 食用油、 鲜肉、酱（卤牛（驴肉等 肉制品、 葡萄酒、 食醋、 馒头（ 包子、 炒货（ 瓜子、 花生等及 糕点等10类产品开展监督 抽样。
对监督抽检的不合格食品，监管部门将及时告知检验结果，并监督生产经营者停止销售、使用，对库存不合格食品依法处理，严防不合格食品流入市场。涉及生产企业和其他地方市场销售的，将及时向相关食品药品监管部门通报；涉嫌犯罪的，将依法及时移送公安机关。
