此次专项检查，从执法人员数据库和 餐饮服务单位数据库中随机确定专项检查组成员和受检餐饮单位，在不通知被检者的前提下，检查组直接抵达被检现场。
本次抽查以9区9县（市的旅游景区、餐饮服务集聚区、学校周边等地为重点，抽查的124个点位中有64家餐饮企业达到检查标准。联合督导组对45家不符合《餐饮食品安全操作规范》和创城工作常态化落实不到位的餐饮企业进行限期整改，对12家存在安全隐患的餐饮企业进行停业整顿。
按照全省“食安龙江百日行动”电视电话会议要求，结合我市正在开展的“创三优展三美”主题活动，保证“三节”（元旦、冰雪节和春节期间食品安全。近期，各区、县（市将持续开展净化食品安全，创建文明就餐环境专项整治行动。截至目前，全市各区、县（市自查自纠餐饮企业13018家，履盖率达81%。
