2015年10月9日，清苑区市场监督管理局从大众包子王、汤包王、老申包子等十余家包子铺进行抽样检查并依法对部分包子成品以及香甜泡打粉进行采样送检。10月13日，经河北出入境检验检疫局检验检疫技术中心保定分中心检验，上述三家包子铺中的成品包子含铝79mg/kg至97mg/kg不等，制售包子所用的香甜泡打粉含有硫酸铝钾成分。
清苑区检察院在平台中发现该类案件后，及时向院领导进行汇报，并会同公安机关法治部门、食药监部门以及市场监督部门召开专门研讨会，对在包子生产过程中使用硫酸铝钾的行为定性、打击范围等进行了专门研究。该院认为上述行为已经触犯了《中华人民共和国刑法》**百四十三条之规定，涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，遂依法建议市场监督管理局将上述案件移交至公安机关进行侦查，现公安机关已对移交的三份案件作出刑事立案决定。
