西安未央区多项举措强化元旦前未央湖景区周边食品安全-百检网

西安未央区多项举措强化元旦前未央湖景区周边食品安全

百检网 2021-11-15

元旦佳节即将来临，为进一步净化节日食品市场，确保人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日，未央区食品药监局未央湖所采取四项举措，进一步做好元旦期间未央湖景区周边食品安全工作。一是明确监管责任，确保监管到位。及时组织召开工作部署会，对景区周边拉网式检查，确保监管工作不留死角。二是突出检查重点，严查违法行为。餐饮服务监管环节，以大中型餐饮单位为重点，重点检查两证持有情况、厨房和餐厅整体卫生状况、食品添加剂管理和使用、食品留样及食品原料进货索证制度是否落实等情况；食品流通环节，重点检查粮、油、肉及肉制品、酒类、儿童食品、糕点、快餐熟食等品种，现场查看从业人员健康证、索证索票、台账登记、产品的保质期等问题。三是扩大舆论宣传，增强安全意识。充分利用节日的有利时机，加大食品安全相关法律法规、食品安全知识宣传教育力度，提高食品生产经营者的诚信守法经营意识，增强消费者的食品安全意识。四是严格工作制度，抓实应急值守。严格24小时值班制度，认真落实节日期间事故应急值守制度和重大事项报告制度，保证群众投诉举报渠道畅通，及时高效妥善处理消费者投诉举报，确保辖区节日期间不出任何食品安全事故。

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