省 食品药品 监管局近期 抽检豆类及其制品20批次样品，检出不合格样品2批次；抽检 薯类及 膨化食品38批次样品，检出不合格样品1批次。西安天使食品有限公司生产的天使牌 土豆片等产品不合格。
据了解，宁陕明强食品有限公司生产的山里人牌豆干麻辣味菌落总数超标，汉中羌玉食品开发有限公司生产的羌玉牌麻辣 豆腐干超范围使用食品添加剂脱氢乙酸。菌落总数超标。脱氢乙酸是一种广谱食品防腐剂，毒性较低，脱氢乙酸超标可能是个别企业为防止食品腐败变质，超量使用了该添加剂，或者是其使用的复配添加剂中该添加剂含量较高；也可能是在添加过程中未计量或计量不准确。西安天使食品有限公司生产的天使牌土豆片（番茄味羰基价超标。
对 抽检中发现的不合格产品，企业所在地西安、汉中、安康市食药监局责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。省食药监局要求西安、汉中、安康市食药监局对 不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施，并将调查整改情况向社会公布。
