在检查中，检查人员重点加强食品生产经营领域原材料采购索证索票留存、食品留样登记及消毒登记情况、从业人员健康档案管理等安全管理制度的规范落实，逐企、逐店下发涵盖许可证、健康证、食品安全等级公示等20余个方面信息的《安全监管公示牌》，悬挂在企业、店面醒目位置。严格食品国抽、省抽、市抽、县抽工作计划和抽样检测不合格产品信息公示制度落实，及时查处不合格产品违法违规行为，督促相关行业自律。
通过检查，共下达责令整改通知书1000余份，立案查处110余起，对全市食品生产经营领域无证（过期情况进行了全面排查，共排查出无证（过期经营餐饮服务业户568户、食品流通业户712户、食品加工小作坊114户及保健品44户，发放许可证件办理明白纸及整改通知书1438份，逐一建立档案，纳入监管范畴。（董林伟
