今年8月份，宝鸡市食药监局的执法人员在对宝鸡高新开发区老李关中灶馍店销售的白吉饼（生产日期为2015年7月30日进行监督抽检，其检测结果显示铝的残留量超标（该店共加工白吉饼60个并已全部销售，每个成本价为0.1元，销售价为0.3元，该行为违反了《中华人民共和国 食品安全法》第28条，依据《中华人民共和国食品安全法》第85条没收违法所得12元，处以2000元罚款。
同月，执法人员在对宝鸡高新开发区吴记法式黄金汉堡店销售的红豆卷（糕点，加工日期为2015年7月30日进行监督抽检，结果显示为铝的残留量超标（该店共加工红豆卷5公斤，每公斤成本价为4元，销售价6.5元，销售了5公斤，该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第28条，依据《中华人民共和国食品安全法》第85条没收违法所得50元，并处以2050元罚款。
据了解，自2014年6月份以来，宝鸡市食药监局定期发布食品药品监督检查情况以及食品药品企业“红黑榜”，倡导食品药品行业文明经商，促进企业自律，营造良好的食品药品质量安全诚信环境。今年以来，已先后发布食品药品行业“红黑榜”五期。
