据了解，日前，国家食药监局制定的《食品经营许可管理办法》于2015年10月1日实行，将原《食品 流通许可证》、《 餐饮 服务许可证》两证整合为《食品经营许可证》。我市把《办法》实施之日起至2015年12月31日定为我市食品经营许可管理过渡期。实行“两证合一”，一方面将简化相关创业手续，另一方面将对多种业态混合经营实行有效监管，是食品经营监管走向全环节、全链条、无缝隙、科学监管的重要标志。
市食药监局相关负责人介绍，2016年1月1日起，过渡期核发的《食品流通许可证》将更换为《食品经营许可证》，有效期改为5年，换证截止日期2016年1月31日。换证时将在食品经营许可信息管理系统补录食品经营许可相关事项，不再实施食品经营场所现场核查；过渡期间餐饮环节的许可事项，仍按原餐饮服务许可审查程序和规范审查核发《餐饮服务许可证》，许可证有效期至2016年1月31日。
《食品经营许可证》启用后，我市食品经营许可申请、受理、审查、决定将严格按照《食品经营许可管理办法》规定执行，实行“新申请发新证、老证继续有效”的原则，食品流通许可证、餐饮服务许可证在有效期内继续有效，不需换发《食品经营许可证》。
