“我省
陕西苹果漂洋过海,代表
提高质量是根本
“陕西是果业生产大省,近年来产量迅速增长。截至2014年,陕西水果总面积达1836万亩,总产量1554万吨,稳居中国水果生产**大省。陕西很多水果主产县区,果品销售收入已占当地农民收入的一半。要想让陕西果品卖出更好的价钱,就要让他们受到国内外市场的青睐,尤其是打入美、欧、澳等高端市场。”陕西局植检处副处长魏迪功说,“瞄准世界高端市场是方向,而提高果品质量则是根本。”
魏迪功表示,当前国内外越来越重视环境保护,对食品安全要求也越来越严,尤其是西方发达国家对进口水果的农药残留、卫生标准的要求越来越高。“在这种情况下,要寻求水果出口突破之路,核心就是必须适应国际市场要求,全方位提高水果种植技术,生产出符合市场需要的优质产品。”
创建出口示范区
陕西局积*与当地果业部门配合,大力推行果园管理关键技术,提高出口示范区基地生产管理与病虫控制水平。同时加强出口示范区基地培训,对实施“大改形、强拉枝、巧施肥、无公害”四项关键技术的果园优先出口注册,并配合地方政府抓好基地田间卫生管理,推进综合运用农业栽培、物理、生物与化学防治措施控制有害生物,选用高效、低毒、低残留药剂进行统防统治,建立安全的出口基地。
2013年,洛川成为全国**出口苹果示范园后,价格还比其他的产品价格高出20%以上。示范园带动洛川周围的富县、白水县果农的兴趣,陕西局先后建立了4个***出口苹果示范园。“没有资金,没有项目,就要充分发挥自身技术优势,推动地方政府主导,企业主体行为。”顾海燕说。按照出口要求,陕西局建立健全果园病虫监测、防治体系,完善出口水果质量管理体系和溯源管理体系。
在富县绿平果业有限公司出口备案果园,记者看到,果园按照标准配备了诱虫灯、粘虫板、防虫带等防虫设施。该县主管农业的副县长魏恒说:“现在果园全部采用太阳能灭虫灯,施用生物肥料,实现了果品全程无公害生产,为出口质量安全建立保障体系。”
通过示范带动,陕西果品质量得到有效提升,但陕西检验检疫人并未就此满足,如何让陕西苹果进入更多的国际高端市场,成为他们新的课题。
抢占高端市场
美国是世界上植物检疫要求*严格的国家之一。2014年,来自美国的检验检疫官与陕西局共同对陕西省洛川、白水等输美苹果果园进行检查,出口示范园的周边环境卫生、果园综合管理、防病治虫设施等均让美方感到满意,获准出口美国。其实早在3年前,陕西省的酥梨已经获准出口美国。前后也经历了长达8年的考验。
为了保障陕西果品质量安全,陕西局建立了“苹果检疫”和“果蔬汁检测”两个***重点实验室,开展了一系列有针对性的科研活动。几年来,相继攻克了果品出口中遇到的各种技术难题。不仅如此,他们还加强与国外检测机构及采购商的联系,邀请美国FDA官方实验室库克(Krueger实验室、国际果蔬汁厂商联合会等参观本局技术中心实验室,开展技术交流,实现检测结果互认,接待可口可乐、雀巢等国际着名企业来华考察,增强国外消费者对中国果品的信心。
从畅销越南、泰国等东南亚市场到出口美国、澳大利亚、加拿大等高端市场,陕西水果及其制成品出口取得了可喜的成绩。经过多年的摸爬滚打,无论是果园的先进管理,还是鲜果储藏以及果业的加工到外销,陕西都走在了全国前列。