同食柿子和酸奶会中毒? 医生:易形成胃结石

百检网 2021-11-15
    温州网讯 眼下正是 柿子大量上市的季节,独特的口味让它成了不少市民的*爱。但*近微信圈里热传的一条信息让不少人吓了一跳:一个小女孩吃完柿子又喝 酸奶,结果不到半个小时就 中毒死了。柿子和酸奶同食真的会中毒吗?昨天,记者采访了附二医消化内科副主任医师曹曙光,他表示,这种说法并不靠谱,但同食有可能形成胃结石。
 
    曹曙光表示,在多年的从医过程中,他从未碰到过因吃柿子而中毒死亡的病例。他说,柿子营养丰富,但同时含有大量的鞣酸,而酸奶中含有蛋白质,两者反应会产生难以溶解的鞣酸蛋白,*终容易形成胃结石,但并不会产生有毒物质。
 
    但曹曙光介绍,每年因吃柿子而得胃结石的患者,他还是接诊了不少。一名50多岁的中年男子,特别爱吃柿子,**吃好几个。在连续进食大量柿子后,这名男子出现了食欲不振、恶心反酸等不适症状。到医院一做胃镜,结果让医生也愣住了,他胃里的结石已经大到难以取出了。*后,医生只能让其借助喝可乐的方法先让胃结石溶解变小,再手术取出。
 
    “不过,并不是所有胃结石患者都适用这种方法。”曹曙光说,像出现胃角溃疡的人,若大量饮用碳酸饮料会有造成溃疡穿孔的风险,所以这一治疗过程必须在医生的指导下进行。
 
    另外,他提醒市民,在吃柿子的时候还得注意以下几点:一是在空腹时,要避免进食柿子,在非空腹状态下一次*多不能超过3个;二是不要吃柿子皮,鞣酸大部分在皮上;三是患有慢性胃炎、消化不良的胃功能低下者和糖尿病患者不宜食用柿子;四是不要同橘子、猕猴桃等含酸性较强的水果以及蟹、鱼、虾等含蛋白高的食物一起吃。(记者金灵乐

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司