网上晒出的
今年9月15日,网友在微博上爆料称,在
无独有偶,一个月后,另一名网友发布微博,称庆丰包子铺大慧寺店的醋里吃出腻虫,该网友表示“大慧寺这边的庆丰包子铺内醋真是没谁了,倒出来还以为醋渣子什么的呢,定眼一看底下全是腻虫”,并同样附有多张照片。
昨日,北京青年报记者了解到,北京庆丰包子铺官微针对微博网友爆料大慧寺店以及顺义国泰店涉
庆丰包子铺相关负责人介绍,此事暴露出企业在管理上还存在一些不足,公司将深刻吸取教训,加快扩大督导团队建设的步伐,强化督导检查和培训管理,加大对可能影响食品安全问题的处罚力度,确保连锁企业严格执行店铺运营标准。
据了解,庆丰包子铺为进一步加强对连锁店铺食品安全工作的督导力度,在企业内部原有督导部的基础上,扩大成立了营运督导中心,并聘请第三方专业机构“中国检验认证集团检验有限公司”,从18日起对全部连锁店铺进行为期3个月的食品安全专项检查行动 ,并由中检集团和北京庆丰包子铺营运督导中心逐一进行复查。
文/本报记者 李佳 见习记者 孟亚旭