楚天都市报讯(记者陈希如今外卖盛行,大多数商家都要收取
近日,家住徐东的吕女士在一家餐厅点餐打包回家,4两东北饺子和一份青椒肉丝共45元,其中打包盒就花了4元。“这太不划算了。不擦桌子不洗碗,打包盒还要收钱,餐厅搞外卖真赚钱。”
家住光谷的王先生经常在外卖平台上下单,他粗略算了一下:每个月打包盒都要花100多块钱,大概占了点餐费的8%左右,“其实,商家可以适当减免一点打包盒费用。”
武汉一家知名连锁中餐厅经理张女士表示,服务员的工资和餐具清洗费用都是恒定支出的,虽然消费者未在店内就餐,但并未给餐厅降低成本。而每个打包盒成本是0.8元,卖1元一个,只是收回成本。此外,如果打包盒免费,也担心会因此造成浪费。
意识到打包费会增加消费者的费用,有些商家也在尽力优惠。武昌车辆厂附近一家面馆老板表示,店里一份小菜价格也就几块钱,所以他选择0.3元的小打包盒,无论顾客点多少份菜,他只收1元配送费。如果外卖路程短,他会建议客人用免费的纸盒打包。“一个月外卖打包盒成本得2000多元,如果全部免费,小商家就没多少利了”。
而连锁中餐厅的张经理则表示,目前正与外卖平台协商帮消费者分担打包盒费用。有些餐馆也表示,打算对一定数量的打包盒免费,额外的再收费,这样既减少有需求消费者的支出,也防止浪费。