中国质量新闻网消息 根据《中华人民共和国
不合格产品所涉及的标称企业、产品名称和不合格指标为:莱芜立胜餐饮有限公司生产的熟牛肉大肠菌群项目不符合标准规范;莱芜市雪野毕发鱼馆生产的熟猪肉大肠菌群项目不符合标准规范;莱芜市雪野增荣农家饭店生产的熟牛肉菌落总数、大肠菌群项目不符合标准规范;莱芜新起点**中学食堂生产的馒头大肠菌群项目不符合标准规范;泰安市泰山区金冠食品厂生产的金冠系列糕点、月饼菌落总数项目不符合标准规范;枣庄市山亭区佳利达食品厂生产的相思卷乙酰磺胺酸钾(安赛蜜、脱氢乙酸项目不符合标准规范;莱芜市莱城区煎爱煎餐饮店生产的油条铝的残留量(干样品,以Al计不符合标准规范。
对抽检中发现的不合格产品,莱芜市食品药品监管局已经采取措施,进行了控制和追踪,对相关企业进行了行政处罚,并记录不良记录。对涉嫌犯罪的,及时移交公安机关查处。
产品名称 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位 名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
熟牛肉 | 莱芜立胜餐饮有限公司 | 山东省莱芜市花园南路 3号 | 莱芜立胜餐饮有限公司 | 山东省莱芜市花园南路 3号 | --- | --- | 2015年 9月6日(加工日期 | 大肠菌群 MPN/100g | 9.3×10 2 | ≤150 |
熟猪肉 | 莱芜市雪野毕发鱼馆 | 山东省莱芜市莱城区雪野镇东站村 | 莱芜市雪野毕发鱼馆 | 山东省莱芜市莱城区雪野镇东站村 | --- | --- | 2015年 9月6日(加工日期 | 大肠菌群 MPN/100g | 2.3×10 2 | ≤150 |
熟牛肉 | 莱芜市雪野增荣农家饭店 | 山东省莱芜市莱城区雪野镇北双王村 | 莱芜市雪野增荣农家饭店 | 山东省莱芜市莱城区雪野镇北双王村 | --- | --- | 2015年 9月7日(加工日期 | 菌落总数 CFU/g 大肠菌群 MPN/100g | 3.6×10 6 4.3×10 2 | ≤80000 ≤150 |
馒头 | 莱芜新起点**中学食堂 | 山东省莱芜市莱芜经济开发区文化北路 98号 | 莱芜新起点**中学食堂 | 山东省莱芜市莱芜经济开发区文化北路 98号 | --- | --- | 2015年 9月9日(加工日期 | 大肠菌群 MPN/100g | 2.4×103 | ≤30 |
油条 | 莱芜市莱城区煎爱煎餐饮店 | 山东省莱芜市莱城区石花园育才街(金缔沿街楼 | 莱芜市莱城区煎爱煎餐饮店 | 山东省莱芜市莱城区石花园育才街(金缔沿街楼 | --- | --- | 2015年 9月6日(加工日期 | 铝的残留量(干样品,以Al计mg/kg | 750 | ≤100 |
金冠系列糕点、月饼 | 泰安市泰山区金冠食品厂 | 泰安市泰山区南外环 | 莱芜市莱城区家家乐超市 | 山东省莱芜市莱城区凤城街道办事处叶家庄村 | --- | 计量称重 | 2015年 08月31日 | 菌落总数 CFU/g | 4.9×103 | ≤1500 |
相思卷 | 枣庄市山亭区佳利达食品厂 | 山亭区城头镇石沟村 | 莱芜市雪野韩诚信楼购物中心 | 山东省莱芜市莱城区雪野镇上游村 | 图标 | 130克 /袋 | 2015年 04月16日 | 乙酰磺胺酸钾(安赛蜜 g/kg 脱氢乙酸 g/kg | 0.011 0.092 | 不得添加 不得添加 |