据《江门市开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作方案》显示，活禽经营限制区覆盖范围45.93平方公里，涵盖农贸市场共36个。
今年江门市已投入120万元资金改造集中代宰点，预计代宰点将在9月底完成改造。
江门市食安办副主任蔡汉文称，“生鲜家禽”将建立质量安全追溯保障体系，“生鲜家禽”的脚上将佩戴二维码标识，屠宰企业在家禽屠宰完成并对产品质量进行检验合格后，在二维码标识上输入家禽从养殖到屠宰完毕整个流程的所有信息，市民通过手机扫描二维码即可全面了解。
据悉，从今年10月12日起，活禽经营限制区内不再设立活禽零售市场，除现有的活禽批发市场外，不再设立活禽批发市场；同时要求商户应该经营符合规定要求的生鲜家禽产品，确保生鲜家禽产品质量安全。建群冯霞
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