晚报讯（记者张宝训 通讯员向继桂 李远夏8月31日，建始县 食药监局组织专班对红岩寺镇 食品加工 小作坊进行 检查验收，对4家整改到位并符合条件的，准予开业经营。据悉，从7月中旬开始，该镇大力开展食品加工小作坊 专项整治活动，下发责令改正通知书7 份、责令停业整顿4家，签订食品加工安全承诺书14份。
7月19日， 省食品药品监管局暗访建始县， 在红岩寺集贸市场对1家豆制品加工坊及2家卤菜店进行抽查， 发现加工车间及销售场地卫生环境脏乱差， 加工场地缺乏基本安全生产条件， 并要求限期整改。
针对这种情况， 红岩寺镇举一反三， 以“制度健全、实施齐全、操作规范、管理到位”为要求，加大专项整治力度，集中执法力量，通过实地突击检查的方式，对红岩寺镇辖区内9家食品加工小作坊进行地毯式清查。
此次专项行动，共出动执法人员54人次，共监督检查食品加工小作坊9家，下发责令改正通知书7 份、责令停业整顿4家，签订食品加工安全承诺书14份，对存在问题较多的小作坊，开展了跟踪监督指导、集中整顿治理。通过此次专项整治，使该镇小作坊生产加工的食品质量安全水平得到提高。
