香港：哈维新鲜牛奶总含菌量超标

    食物环境卫生署食物安全中心（中心表示，自收到市民有关饮用澳洲进口一款哈维新鲜牛奶时尝到异味后，一直积*跟进事件及已在八月二十八日指令涉事进口商回收受影响的产品。中心今日（八月三十一日公布一个八月二十八日检取，属上述指令回收的牛奶样本，其总含菌量超出法例上限。

    有关产品的详情如下：

    产品名称：哈维新鲜牛奶

    容量：一公升装

    此日期或之前食用：二○一五年九月六日

    中心发言人说：「中心八月二十八日在金钟太古广场Ｇｒｅａｔ　Ｆｏｏｄ　Ｈａｌｌ抽取该款牛奶的样本进行检测。结果显示，样本每毫升的总含菌量超过三亿个。根据《奶业规例》（第１３２ＡＱ章，经巴士德消毒进行热处理后的奶类，每毫升不得含有多于三万个细菌。总含菌量超出法例标准，显示产品的卫生情况欠理想，但并不表示会引致食物中毒的情况。」

    中心已知会有关商户上述违规事项，并确认有关商户已停售受影响批次的产品。如有足够证据，中心会提出检控。

    中心会继续跟进及采取适当行动。

    完

    ２０１５年８月３１日（星期一