本报讯 市面上出售的
记者 李美香/文 李志良/图
走访过程中，记者发现海口市面上出售的生产日期、保质期不详的散装产品有不少，在不清楚生产日期的情况下，老板全凭经验和感觉告知顾客一个大概的保质期时间。
昨日上午，记者来到海口新港水产码头批发市场，在一家店铺内，看到山楂、柠檬、菊花、当归、枸杞等都装在没有任何标识的透明塑料袋中。记者拿起一包密封包装的菊花茶，询问老板生产日期及保质期，对方称：“包装袋上没写，我也不知道生产日期，放多久要看你怎么储存，看起来没变质都可以一直卖。”记者又来到一家批发粉丝的店，女老板介绍，店里的龙口粉丝是刚从山东批发回来的，运来海口花了一个多月的时间。对于粉丝的生产日期及保质期，女老板却只在包装盒上找到生产日期，没有看到保质期。“那我就不知道了，但我觉得至少可以放一年。”
随后，记者还走访了两家辣椒粉批发店，对于同一种产品的保质期，两家店的老板给出的却是不同的答案。**家店的老板告诉记者：“辣椒粉少则放三四个月，多则放一年。”而第二家的老板则表示，“辣椒粉只能放一个多月，如果存储的环境潮湿则只能保存十来天。”
记者来到博爱南路东门市场，门口有几个卖辣椒酱、辣椒油的摊位，用来分装辣椒酱的玻璃罐或塑料罐上均没有任何标识。摊主称，这些辣椒酱、辣椒油是自家产的，“都是今天刚做的，很新鲜，你买回去放冰箱，一年都不会坏。”
随后，记者又来到一个出售散装橄榄、话梅、山渣片等干果蜜饯的摊位，老板说不知道食品的具体生产日期，但他表示：“都是刚批发回来的。”而在水巷口的一家蛋糕店，记者看到糕点放在长方托盘中，也未标明生产日期及保质期。“都是刚做的，现做现卖，蛋糕、枣糕可以放四五天，桃酥、老婆饼可以放一两星期。”当问超过保质期的糕点如何处理时，老板称一般在保质期内都会卖光。
那么，超市出售的散装食品的情况又如何呢？在海口龙昆南路一家大型超市，记者看到塑料隔箱里的蜜饯干果、海鲜干货除了价格标签，均贴有一张合格证，详细写明品名、生产厂家、生产日期、保质期等，而已称量分装好的产品，标签上除了注明包装日期外，还注上了保质期。该超市散装出售的凉拌菜、酱菜的生产日期和保质期也标注得十分清楚，记者向超市工作人员了解到，自制凉拌菜当天制作，当天出售，卖不完的全部丢弃。笋丝、豇豆、萝卜等各式酱菜放置在玻璃缸中，合格证中也写明了生产日期及保质期。
延伸
关于散装食品你需要知道这些
据了解，根据《中华人民共和国
