福建开展2015流通环节食品质量可追溯体系示范点建设

    本报讯 蒋守福 记者吴雪 发自福建 日前，福建省食品药品监管局下发通知，部署开展2015年流通环节食品质量可追溯体系示范点建设工作。示范点建设将以大型商超、一级批发、连锁经营等条件较好的食品经营单位为创建对象，着力建设流通环节食品质量可追溯体系市级示范点。

    目前示范点建设已经正式启动，各设区市食品药品监管局基本选定示范点企业，计划11至12月该局将结合年度绩效考评，对省级示范点企业进行抽查与评定确认。据悉，为了保证示范点建设工作的顺利开展，该省食品药品监管局还要求各级食品安全监管部门明确示范点建设阶段任务和目标，做好组织计划工作；要应用信息化技术手段提高对食品物流和信息流的管控范围和能力，形成物流、信息流和管理流等三流一体的可追溯结构体系；要强化考核验收，结合实际，细化验收考评条件，具体实施；要统筹兼顾，全面推进，既要抓好新的示范点建设各项工作，更要对已建成的省级示范点进行梳理、巩固、提升，加强常态管理。