辽宁省食药监局提醒注意夏季饮食安全

百检网 2021-11-15

日前，省食药监局发布食品安全提示，提醒我省百姓注意夏季饮食安全。一是要注意防范细菌性食物中毒。在加工制作食品时要注意清洗消毒、生熟分开。烹制食物时一定要彻底煮熟，做熟后的食物在室温下不得存放超过2小时，应及时放入冰箱，再次食用之前要彻底热透。二是不可采摘、销售及食用野生蘑菇。三是禁止食用、销售织纹螺。消费者若发现销售野生蘑菇、织纹螺等行为，可拨打投诉举报电话12331。

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