京华时报讯（记者龚棉昨天，
国家食药监管总局有关负责人表示，食药监总局即将上线食品安全监督抽检信息查询平台，方便公众查询已公布的抽检信息。商务部市场秩序司司长常晓村介绍，为保证食品的来源可查、责任可究，商务部近两年打造了一个肉、菜、酒、中药追溯系统，即电子追溯系统。目前，这一电子追溯系统已经发展到58个城市，共可覆盖4亿以上的人口，目前每天追溯的商品已超过3万吨。常晓村介绍，下一步，商务部要继续推进跨部门、跨区域的信息互联互通，“也就是说将来建立这个系统，政府可以查，企业可以查，百姓可以查，可以查到黑名单，可以查到红名单，可以查到一些追溯的信息”。
》进口食品
不合格食品种类繁多
国家质检总局在论坛上发布的数字显示，2015年1-5月，全国出入境检验检疫机构对来自179个国家或地区的进口食品实施严格检验检疫监管，共检出不合格进口食品927批次、4142吨、1275万美元。
质检总局进出口食品安全局局长林伟表示，不合格进口食品涉及79个国家或地区，不合格进口食品几乎涉及所有食品种类，其中主要包括：饮料、糕点饼干、糖类、粮谷及制品、酒类、水产品、乳制品、调味品、干坚果等种类。
林伟介绍，造成进口食品不合格的原因较多，食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、污染物超标等安全卫生问题较为突出，占不合格进口食品总批次的46%。对于检出的不合格食品，出入境检验检疫机构均按照有关规定做了退运或销毁处理，未进入国内市场。
》农产品
水产品合格率*低
农业部农产品质量安全监管局副局长程金根介绍，今年上半年，农业部已经组织91家检测机构开展了两个季度的国家农产品质量安全例行监测（风险监测，总体合格率96.2%。其中，蔬菜、茶叶、畜禽产品和水产品监测合格率分别为95.2%、96.4%、99.4%和94.8%，畜产品“瘦肉精”监测合格率99.9%，农产品质量安全水平继续稳中趋好。
他表示，根据国务院食品安全委员会的统一部署，会同有关部门紧紧扭住“努力确保不发生重大农产品质量安全事件”目标，大力推进农兽药使用及残留、违禁物质“瘦肉精”等非法添加、畜禽屠宰等7项专项整治行动，持续治理各种突出问题，强化基层监管体系建设，推进国家农产品质量安全县创建，严格控药、控肥、控添加剂，取得了积*成效。
