滨州博兴曹王检查32家食品经营单位 责令整改15家

    大众网滨州5月29日讯（记者 贾矿中 于淋凡 通讯员 曹琳琳 郝东鹏夏季是食品安全事故的易发、高发期，为有效保障博兴县曹王镇夏季食品安全，曹王食药所开展夏季食品安全检查。

    本次检查主要针对学校食堂、快餐店、烧烤店、路边摊点等重点区域展开。尤其对学校食堂的食品留样情况、冷荤凉菜制作情况，对快餐店、路边摊点的卫生情况、餐饮具清洗消毒情况，对烧烤店从业人员健康证办理情况及销售的肉串、鱼豆腐等食品的进货台账及索证索票情况进行重点检查。通过检查有效规范曹王镇各食品经营单位的经营行为，确保各食品经营单位厨房硬件设施和环境卫生条件达标，确保烧烤生猪肉及牛羊肉等来源合法。

    截至目前，共检查食品经营单位32家，责令整改15家，立案查处1家。