我国拟修订食品中焦亚硫酸钠使用范围和限量

百检网 2021-11-15
    据国家 食品安全风险评估中心2015年4月9日消息,受卫生计生委委托,国家食品安全风险评估中心拟允许 焦亚硫酸钠在鲍鱼罐头中使用,具体使用 限量见下表。征求意见的截止时间为自发布之日起30天。

通用名称
功能分类
*大使用量 (g/kg
使用范围
备注
焦亚硫酸钠
抗氧化剂
1.0
09.05 水产品罐头(仅限鲍鱼
*大使用量以二氧化硫残留量计

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