兰州:袋装面包无生产日期 员工衣物堆在操作台旁

百检网 2021-11-15

    每日甘肃网-西部商报讯(记者甘菊萍实习生陈芳妹昨日上午,城关区食品药品稽查局接到市民投诉:在雁滩路3431号的一处民房内,有一家生产面包的作坊,据其了解,该面包作坊好像是无证经营。同时,与该面包作坊一墙之隔的就是垃圾场,在如此脏乱的环境下,生产出来的面包是否安全。接到市民投诉后,稽查局执法人员迅即赶到现场进行检查。

    记者看到,该民房位于沙洼河菜市场*里面,墙壁上老麦坊老面包的招牌很是惹眼,而一旁就是一个垃圾场。门口右手靠墙边堆放着大量盛装面包的塑料框,其中几个框中还存放有袋装的面包,执法人员查看后发现,这些袋装面包的包装袋上,既没有生产日期,也没有生产厂家,只有模糊的生产地址。在里面的大厅,三名女性工作人员正在制作面包,而她们的衣物就放在操作台一侧,整个加工厂没有区域划分。执法人员说,这是不符合食品生产加工要求的,员工的衣物直接放在操作台旁,很容易对食品造成污染。执法人员发现:所提供的从业人员的健康证都是公共场所的,并非食品生产加工。*后,针对该面包作坊存在的问题,执法人员当场下发监督意见书,要求立即停止生产,并责令整改。

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