营口市市场监督管理局开展食品安全专项整治

    本报讯（记者 王旭近日，随着春季学期的开始，市市场监督管理局计划在全市范围内开展为期一个月的春季学校餐饮食品安全专项整治。

    执法人员对各类学校食堂、幼儿园食堂、小饭桌，特别是开展农村义务教育学生改善计划的学校食堂进行全面检查，重点对学校食堂《餐饮服务食品安全操作规范》的执行情况和校园周边食品经营单位的食品流通许可、进货检查验收、进货台账以及不合格食品退市等自律制度落实情况进行监督管理，严防假冒伪劣食品、有毒有害食品、过期变质食品和“三无”食品进入，依法取缔无证无照经营。

    检查中，执法人员严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》和《餐饮服务食品安全采购索证索票管理规定》，督促各类学校食堂、供餐单位认真落实索票索证、食品留样、添加剂管理、餐具消毒等制度。