甘肃岷县开展学校食堂专项检查“春季行动”

    甘肃新闻网3月4日电 （通讯员 贾学辉 杨帆岷县食品药品监督管理局4日披露，为确保春季开学广大师生饮食安全，岷县食品药品监督管理局及时安排部署，认真扎实开展全县学校食堂及营养餐供给安全专项检查。

    检查共分5个检查组，由局领导带队，抽调20多名执法人员，采取学校食堂逐校检查、营养餐供应点随机抽查的方法，针对学校开学食堂刚启动，容易出现食品安全管理疏漏的情况，重点对人员管理与场所环境、设备设施使用与卫生、食品原材料购进与存储、食品添加剂使用、索证索票及上年度存在问题整改等方面进行监督检查。

    此次专项检查学校食堂30户，抽查营养餐供绐学校5户。检查中发现，通过近几年的不间断整治，各学校食堂和营养餐供绐管理基本规范，对存在问题整改到位。但个别学校还存在新招厨师未进行健康体检、原材料采购索证索票不齐全现象，执法人员现场指导，并下达了责令改正通知书。